Takaisin Aittamailman etusivulle

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЗАКАЗНЫЕ МЕНЮ

Меню предусматривает предварительный заказ, заказ возможен при  использовании однородного меню. Мы принимаем во внимание специальные диеты  в отдельном порядке. Меню можно заказать для 10 и более человек.

 

Меню 1

Закуска

Гигантские креветки и морские гребешки в шафранном соусе

Основное блюдо

Шатобриан с соусом из зеленого перца

Десерт

Яблочная запеканка с винтажным ванильным мороженым

55€

 

Меню 2

Закуска

Лосось холодного копчения, канапе с креветками и сметаной с хреном

Основное блюдо

Жареная в духовке утка с карамелизованным яблоком

Десерт

Блинчики Suzette c ликером Cointreau

48€

 

Меню 3

Закуска

Подсоленное филе сига с лососевой икрой

Основное блюдо

Филе северного оленя с розовым перцем, фаршированные артишоки и

сливочный соус с бульоном из дичи

Десерт

Лесные ягоды с вишневым ликером

49€

 

Меню 4

Закуска

Суп из морских гребешков

Основное блюдо 

Филе миньон, белые грибы Карла Йохана и соус с портвейном

Десерт

Приготовленные в красном вине груши с муссом из манго

52€